-—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2008
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 1916

–едкий витамин K2

ƒневник

¬торник, 16 ‘еврал€ 2010 г. 09:25 + в цитатник
ƒолгое врем€ считалось, что витамины K1 и K2 - по сути, одно и то же, и их объедин€ли общим названием Ђвитамин Kї. ѕосле проведенных исследований вы€снилось, что функции витамина K2 существенно отличаютс€ от функций K1. ≈сли первый нужен дл€ свертываемости крови, то второй работает в паре с витаминами D и A и необходим как дл€ их усвоени€, так и дл€ правильного распределени€ кальци€ в организме. »менно витамин K2 отвечает за то, чтобы кальций поступал к кост€м и зубам, а не к сосудам, откладыва€сь на их стенках в виде бл€шек.

¬ аптечных витаминах K2, как ни старайс€, не отыщешь. ƒа и от химических витаминов больше вреда, нежели пользы. ѕоэтому искать K2 нужно только в продуктах, причем в жирных. ¬ растительной пище его нет. ¬ырабатываетс€ он в молоке и в м€се, как результат переработки трав€ной пищи организмом траво€дного животного. ѕричем находитс€ он именно в жировой составл€ющей.

Ѕольше всего витамина K2 в гусином паштете. ѕоменьше - в сыре и твороге. ≈ще меньше - в молоке. —одержитс€ он в масле, гов€дине, курице, даже в колбасе типа сал€ми. Ќо в обезжиренных твороге и молоке он полностью отсутствует. ¬ыходит, то здоровое питание, которое последние годы нам усиленно пропагандируют, только вредит. ¬ обезжиренном твороге повышенное содержание кальци€, но вещества, которое грамотно распредел€ет его по организму, нет. «начит, любителей обезжиренных продуктов, бо€щихс€ накоплени€ холестерина в организме, поджидает дисбаланс веществ в организме.  стати о холестерине. ќн участник создани€ бл€шек на стенках сосуда, но вместе с кальцием. Ќо, поскольку витамин K2 преп€тствует отложению кальци€ на стенках сосудов, то и холестерин там не накопитс€. ¬ыходит, по-насто€щему здорова€ пища, хоть и содержит холестерин, содержит и противодействие вредной работе холестерина.

Ќормальна€ жирность творога и молока - та, котора€ у деревенских продуктов. ƒл€ молока это примерно 4%, дл€ творога - 18%. “ак что дл€ здорового питани€ можно есть и жирные продукты, жир-то ведь нужен организму. Ќо всего должно быть в меру. √лавное, не переедать, а вставать из-за стола с легким чувством голода. » еще важно регул€рно заниматьс€ спортом.
–убрики:  –азные разности

ћетки:  

 —траницы: [1]